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Histaminintoleranz – Ein Hormon im Ungleichgewicht mit vielen Gesichtern!

Histamin – vor allem ein lebenswichtiges Hormon:Histamin ist ein Molekül, das in der gesamten Natur in der Immunabwehr eine große Rolle spielt und auch ein sehr altes Molekül, das schon lange vor der Entstehung des Immunsystems in der Infektabwehr eine große Rolle gespielt hat. Histamin ist sehr robust: Es hält große Hitze, Kälte, starke Säuren […]

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